“菜篮子”民生实事项目“泉芽”公司投产给市民带来放心平价豆芽



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         总投资300余万元的舟山商贸集团下属舟山市泉芽蔬菜食品有限公司迁址重建项目于近日顺利完工,博体比分:并进入生产运营阶段。

    舟山市泉芽蔬菜食品有限公司新址位于白泉镇庙后庄附近,总投资300余万元,隶属舟山商贸集团。走进公司大门,迎面就是600平方米的生产车间,往里走,两台流水线状的机器在运作中,只见一名工人用叉车将一个高1.5米左右的桶高高“举”起,放入机器指定的位置中,站在机器上的另一名工人,拿起工具将豆芽从桶内拨入水中,顺着水流的方向,豆芽上多余的物质被剥离,清洗干净的豆芽输送至尾部,由另一组工人打包入筐,放上传输带运至保鲜库。

  “这个机器就是豆芽清洗机,是我们这次投入的新设备,只要将孵化好的豆芽倒到机器上,它就会自动洗干净,不仅减少人力,速度上也加快了不少。”舟山商贸集团菜篮子事业部部长蒋伟刚告诉记者,此次重建项目的资金最主要用于购买新设备,除了将清洗设备“更新换代”,豆芽孵化环节也直接采用全自动孵化设备。

  “豆芽好不好,关键就要看孵化过程,如果这6天孵化中,出现了什么偏差,那豆芽的成活率肯定就下降了,质量肯定也跟不上。”蒋伟刚边说边打开其中一个孵化车间的保温门,记者看到,室内空无一人,只有几个孵化桶整齐排放,里面放着清洗干净的黄豆和绿豆,轻触墙上开关,车间顶部安装的喷头就会出水,喷淋到孵化桶内。整个过程均由电脑进行控制,无任何添加剂,无人体直接接触,确保豆芽在纯天然的环境中生长。

  据了解,目前整个舟山豆芽的日供应量在10吨—12吨,高峰时段最高日供应量可达到15吨,往往供不应求。“泉芽”公司投入生产后,日生产量能达到20吨左右,完全能满足本地市场需求。“如果可以的话,我们在满足本地市民需求的基础上,也希望能辐射到周边的城市。”蒋伟刚说,他们将对豆芽供应实行最高限价,绿豆芽、黄豆芽市场价最高每公斤不超过5元。同时,他们还与市场经营户签订相关协议,如果违反协议,将采取警告、罚款、解除销售协议等措施,确保市民买到安全平价的豆芽菜。

信息来源:今日定海
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